Như hầu hết các bài quyền của võ cổ truyền Việt Nam, Lão mai quyền có lời thiệu là một bài thơ. Bài thiệu rất ngắn gọn, làm theo thể thơ Đường luật:

Lão mai độc thọ nhất chi vinhLưỡng túc khinh khinh tấn bộ hoànhTấn nhất đoản thối hồi lão khởiPhi nhất thác hoàn thối thanh đìnhTàng nha hổ giương oai thiết trảoTriển giác long ất hổ lôi saLão hầu thoái tọa liên ba biếnHồ điệp song phi lão bạng sanhNguyệt quật song câu lôi điển chấnVân tôn tam tảo hổ xà thành

Dịch thơ:

Mai già một cội một cànhHai chân nhẹ lướt bộ hành tiến lênLui về một bước toạ liềnLuân thân tung cước trụ hình nghiêng ngangGiương oai sức hổ đánh sangChuyển mình hồi bộ rồng càng ra uyKhỉ già núp lóng một khiVụt chồm như sóng tức thì đánh lênHai bướm bay trước bản tiềnVầng trăng vằng vặc hai viền móc câuLiên hồi sấm động sơn đầuGom mây ba lượt quét mau hổ xà